Sondersendungen
06.12.2022
Sendung vom 08.12.2022: Sunntigspastetli sind ein typisches Basler Mimpfeli. Sie werden in den alten Basler Häusern – und nicht nur dort – traditionsgemäss an Silvester und Weihnachten serviert. Der Meister der Beckenzunft, René Brandl, ist der Einzige, der sie noch nach dem aufwendigen Rezept von einst herstellt.