Kuchigschichte mit Sjanca Oppliger
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31.10.2023
Heute besuchen wir Sjanca Oppliger. Die Fotografin hat früh ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckt. Mittlerweile betreibt sie ihr eigenes Catering-Unternehmen und veranstaltet Supper-Clubs. Obwohl die 28-Jährige sich grösstenteils vegan ernährt, kocht sie nicht ausschliesslich vegane Speisen. Erfahren Sie in diesem Beitrag, wie sie zum Veganismus gekommen ist und warum sie als Kind eine Brieftaube zuhause hatte.
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Dienstag 30.01.2024Kuchigschichte mit Sonja Hauer
Die 83-jährige Sonja Hauer ist Gründerin des Hut-Fan-Clubs Basel. Sie pflanzt in ihrem Garten eigenes Gemüse und Blumen. Die gebürtige Liestalerin absolvierte eine Kochlehre – und auch heute noch ist das Kochen ihre Leidenschaft. In der heutigen Folge «Kuchigschichte» bereitet sie ein Rotes Thai-Curry nach eigener Art zu. -
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Peter Schneider aus Frenkendorf ist leidenschaftlicher Hobbykoch und grosser Bierliebhaber. Sein Bier ist für ihn aber mehr als nur ein Getränk: Er experimentiert damit auch gerne in der Küche. Heute zaubert er in der «Kuchigschichte» ein Bierrisotto mit Gemüse und hausgemachten Schweinsbratwürsten. Zum Dessert gibt es passend dazu Bierglace. -
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Der Pensionär Bruno «Nöggi» Vogt kocht nicht nur mit Begeisterung, sondern steht auch mit Hingabe auf der Theaterbühne. In dieser Folge «Kuchigschichte» plaudert er aus dem Nähkästchen. -
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Patrick Straub lebt mit seiner Familie in Hersberg und spielt seit rund 27 Jahren Trompete bei der «Schotte Clique». In der heutigen Folge «Kuchigschichte» tauscht der Digital Media Producer sein Kameraobjektiv mit dem Kochlöffel aus und kocht zusammen mit seiner zweijährigen Tochter Ava Spaghetti Aglio e Olio.
