Landgasthof Hard in Zunzgen

Eveline und Roland Tischhauser sind Gastgeber im Ackermannshof in Basel und verbinden Sternegastronomie mit echter Herzlichkeit. Wir erfahren, was für sie gute Gastgeber ausmachen und wie sie junge Talente fördern.

Puvi Thurairajah kam als Flüchtling aus Sri Lanka in die Schweiz und ist heute leidenschaftlicher Gastgeber in der Wystube zum Sydebändel in Sissach. Er erzählt uns, was ihn geprägt hat und was Gastfreundschaft für ihn bedeutet.

Melanie und Denis Schmitt erfüllen sich mit dem Le Murenberg in Bubendorf den Traum vom eigenen Gourmet-Restaurant. Wir schauen hinter die Kulissen und erfahren, was die beiden antreibt.

Entdecken Sie mit uns die Beizen und Restaurants der Region. Wir schauen hinter die Kulissen, lernen die Menschen dahinter kennen und erfahren, was Wirtinnen und Wirte, Beizerinnen und Beizer sowie Köchinnen und Köche mit Leidenschaft jeden Tag aufs Neue antreibt. Ab dem 12.08.26, immer Mittwochs um 18:45 Uhr.