Manger&Boir in Basel

21.10.2026

Jeanny Messerli und Roger von Büren bringen frischen Wind ins traditionsreiche Manger & Boir in Basel. Sie erzählen von neuen Ideen, besonderen Lebenswegen und der Leidenschaft, Menschen zusammenzubringen.

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Mittwoch 14.10.2026
Margrethli's Weinlaube, Binningen

Simon Lutz ist kein klassischer Wirt. Er schafft Orte, die Menschen zusammenbringen und Basel prägen. Er erzählt, wie Architektur, Gastronomie und kreative Ideen besonderen Orten eine Seele geben.

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Mittwoch 23.09.2026
Restaurant Weiherhof in Basel

Ina & Ruedi Spillmann führen den Weiherhof mit viel Herzblut als Familienbetrieb. Sie erzählen, wie man einem Restaurant eine Seele gibt und warum sie sich trotz Herausforderungen immer wieder dafür entschieden haben.

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Mittwoch 16.09.2026
Restaurant Leue, Waldenburg

Sabine und Marcel Blättler führen den Leue in Waldenburg in zweiter Generation. Mit viel Herzblut, Erfahrung und Engagement für den Nachwuchs zeigen sie, was es heisst, über Jahrzehnte Gastgeber aus Leidenschaft zu sein.

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Mittwoch 09.09.2026
Restaurant Besenstiel, Basel

Alice und Olivier Flota-Bigliel vom Restaurant Besenstiel leben Gastfreundschaft mit Basler Wurzeln und französischem Flair. Beide haben die Gastronomie von Grund auf gelernt und führen ihre Betriebe mit Leidenschaft.

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