Kitchen Stars

Region

Wein

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Verspielter Weisswein zum Sashimi von der Fjordforelle

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Sashimi von der Fjordforelle mit Mango und Passionsfrucht

Basel

Fastfood-Mekka Basel

Baselland

Bester Bier-Sommelier der Schweiz kommt aus Gelterkinden

Basel

Kräftige Würznote zum Barsch

Region

Barsch mit dreierlei Kürbis und Orangensauce

Basel

Knatsch am Hafen

Basel

Zuckerstangen, Schokoblätter und Marzipanrosen

Basel

Die «ganze» Stadt unter einer Kuppel

Basel

Neues Kapitel für’s Schoofegg

Basel

Regio an der Weinmesse

Basel

Rosé-Champagner zur Biskuit-Torte

Basel

Biskuit-Torte mit Vanille-Schoko-Buttercreme-Füllung

Baselland

Gebeizter Rehrücken mit gegrilltem Butternut-Kürbis und Pilz-Vinaigrette

Baselland

Verführerisch fruchtiger Rotwein zum Rehrücken

Basel

«Em Basler sy Bier» gibt auf

Jochen Helfesrieder - Restaurant Storchen

Laurent Arbeit - Auberge St. Laurent

Wencke Schmid - Backstube

Wencke Schmid - Backstube

Thierry Fischer - Schloss Binningen

Julie Jaberg Wiegand - Gasthof Neubad