Kitchen Stars

Region

Wein

Basel

Frischer Weisswein zur Saibling-Roulade

Region

Saibling-Roulade mit Tapioka, Orange und Wasabi

Basel

Ein Hauch von Fischerstube für den Löwenzorn

International

Wer Fertiggerichte isst, stirbt laut Studie früher

International

Coca-Cola bringt neue Sorte auf den Markt

Basel

Schweizer-Küche im Restaurant Wasserturm

Region

Ein Champagner zum Rindstatar

Region

Rindstatar mit Ziegenfrischkäse-Amaranthkugeln und Rote Bete

Basel

Top-Köche im roots und im Cheval Blanc

Basel

Leckere Treberwurst in Basel

Region

Frankreich trifft auf badische Kochkunst

Region

Harmonischer Rotwein zum Lammrücken

Region

Lammrücken mit Gremolata, Kartoffeln und Spinatcreme

Basel

Geradliniger Weisswein zum Kürbis

Basel

Kürbis mit Speck und Birnen

Schweiz

Lieferdienst von McDonald’s kommt in die Schweiz

Kitchen Stars vom 15.02.2019

Steffen Disch - Restaurant Raben Horben

Christian Baur - Schwarzer Adler

Pascal Steffen - roots

Friedrich Zehner - Zehners Stube

Thomas Merkle - Merkles Restaurant