Featured Video Play Icon
Der Telebasel Glam Beitrag vom 30. Oktober 2020.
Basel

«Die Herbstmesse findet dieses Jahr bei uns im Haus statt»

Der Duft von frischem Magenbrot: Glam schaut dem Confiseur Stephan Schiesser über die Schultern.

Trotz Absage verschwindet die Herbstmesse 2020 nicht ganz. Auch nicht hier, in der traditionsreichen Backstube am Marktplatz, in der Confiserie Schiesser.

Hier duftet es nach Magenbrot

Die strahlenden Augen von Jung und Alt vor den Ständen und Fahrgeschäften fehlen dieses Jahr. Kaum betritt man die Backstube von der Confiserie Schiesser, kommt aber sofort dieses Mäss-Gefühl hoch, denn der Duft von frischem Magenbrot liegt in der Luft. Der Inhaber und Geschäftsführer Stephan Schiesser, gewährt uns einen Blick hinter die Kulissen und erklärt, wie die älteste Backstube von Basel ihr Magenbrot zubereitet. «Wir zeigen Euch, wie wir trotz Absage der diesjährigen Herbstmesse, unser Magenbrot herstellen. Natürlich haben wir auch Beggeschmütz und Mandeln, also alles, was zur Herbstmesse dazugehört. Die Messe findet jetzt einfach bei uns im Haus statt, anstatt an all den schönen Plätzen», so der Confiseur.

Im Video seht Ihr, wie das funktioniert.

Am Samstag, 7. November, könnt Ihr übrigens mit der My Mäss – Herbstmesse Spezialsendung in weiteren nostalgischen «Herbschtmäss»-Momenten versinken. Um 19:15 und dann stündlich in der Wiederholung. Viel Vergnügen!

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*

Mehr aus dem Channel