Küchenchef Yacine Bouarasse hat vom Club de Bâle ins Oberbaselbiet gewechselt. Auf seiner Karte steht eine Mischung aus Gourmetküche und klassischen Landgerichten. Er interpretiert die alte Küche ganz neu.
Gastgeber Johannes Tschopp legt Wert darauf, dass nebst Gourmets weiterhin auch die Wanderer im Lokal willkommen sind, welche die nahegelegene Ruine Farnsburg besuchen. Die Gäste erwartet eine regionale und saisonale Küche. Der Landgasthof bezieht seine Ware von Bauern aus der Umgebung.
